核桃烘干机|山西烘干机|众胜食品烘干机

冻干技术的特点：

①食品在真空条件下干燥，使物料中的易氧化成分不致于氧化变质。同时，

因低压缺氧，能杀死或抑制某些微生物的活力。

②食品在低温条件下干燥，

使物料中的热敏性成分能够保留下来，

营养成分

和风味物质损失少，可以较大限度地保留食品中的原有成分，使食品的色、香、

味都得到较好的保持。

③食品物料在脱水前先经过冻结处理，

从而凝固形成稳定的骨架结构，

再经

真空处理，

水分升华实现干燥目的后，地瓜干烘干机，

骨架结构仍可保持稳定，

使干燥制品保持

原有形状。

在干燥过程，

食品物料会形成多孔结构，

获得良好的速溶性和复水性。

临朐县众生干燥设备厂 蒜片烘干设备 大蒜片干燥机，蒜片烘干机，大蒜片干燥机 带式干燥设备特点：巨龙系列设备在定型产品的基础上同时强调其**性，基本类型有脱水蔬菜专机、米饭专机、中药饮片专机、颜料染料专机、洗棉及水洗毛专机．炒货食品专机、塑料颗粒干燥与热处理专机、还有磁粉、氧化铁黄、轻质碳酸钙、白碳黑干燥专机等等。客户在设备选型时应根据物料特性与我厂设计人员协商决定根据物料干燥的特殊要求确定风量、温度、相对湿度、运转速度等技术参数以保证设备的适用性、可靠性达到较佳的运行性能。 应用范围： 　　原理如图所示，料斗中的物料由加料器(6)均匀的铺在不锈钢丝网(4)上，由传动电机带动网带在干燥箱内匀速移动。干燥段由若干单元组成，热风在两个(或几个)单元内横向循环，新鲜空气由风机(1)进入，山西烘干机，通过换热器(3)加热，热空气穿过物料层与物料热交换，进入下腔，然后流向下一单元，降温后的热空气再经换热器(3)进行二次加热，热空气穿透网带与物料再次热交换，湿热空气由排湿风机(2)(5)排出，地瓜枣烘干机，完成干燥，食用菌烘干机，每台干燥机单元数可根据物料的特性、工艺要求选取。 工作原理： 　　DWT系列带式干燥机是成批生产用的连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，对脱水滤饼类的膏状物料，需经造粒制成棒状后亦可干燥。

自然干燥是在食品加工历史中有很长的一段时期内得到利用的技术，可以说一直沿用到战后的方便食品，干燥技术取得新发展时期为止。不过至今仍然为某种特殊地区的食品加工业需求，还能得到利用。

■在方便食品制造过程中主要应用的是喷雾干燥、冻结干燥和滚筒干燥三大技术。

■目前在食品领域利用的比较新的干燥技术还有真空传送带式干燥、真空脱水干燥、微波和远红外干燥、流动层造粒干燥等